Le vignoble de Valençay classé AOC s’étend sur près de 150 hectares.
Planté sur les coteaux dominant le Cher et ses affluents, il est installé sur des argiles à silex blond à l’origine de son bouquet de “pierre à fusil” et par endroits sur la craie tuffeau, calcaire tendre qui a fait la réputation des vins de Touraine et d’Anjou.

Association de développement et de promotion des vins et fromages d’appellation Valençay
7, rue des Templiers
36600 Valençay
Tél. :